"In the end,We only regret the chances we didn't take".......14.3.11

最近心臟一直在痛,其實咖啡已經走味一陣子了,大概是換咖啡豆或是春天來了。

每次敲擊鍵盤的聲音越來越大,甚至直接陷進去,急驚風。

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Nichi Nichi 日子咖啡

躲在中山站後方赤峰街的小巷子裡,赤峰街本來是汽車零件商的聚集地,

在帶點年紀的巷子裡看得出些為斑駁的剪影,

Nichi Nichi卻不違和的藏身在這裡,

最近在在建成公園開了二店+park,下次再寫吧,倒是那裡的咖啡好喝許多,

這裡的店面不大,可是濃鬱的日式極簡風格,

應運而生。

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 #1

義大利的咖啡教父前一陣子來台灣,他說臺北咖啡館的咖啡機比義大利還高級,

說實在的,La Marzocco這類等級的咖啡機在臺北真是非常不陌生,

臺北咖啡的品質其實非常的好。

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#2

每每經過都被他的落地窗深深吸引,有種奇怪深沈的魔力,大概是因為那天下雨吧。

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#3

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#4

這家讓我著迷的就是桌上類似麻材質的桌墊,給了單調的木桌一點生命力。

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#5

會說故事的牆。

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#6

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#7

店面很小,夠了。

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#8

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#9

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#10

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#11

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#12

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#13

滿可惜,espresso香氣明顯少了許多,二店的咖啡好喝很多,過淡的基底加上過多的牛奶,香氣斷在舌前,實在可惜。

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#14

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#15

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#16

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#17

如果咖啡館能打一堆字那也太誇張了,希望照片會說話,文字的意義就不大了。

而且臺北咖啡館多到數不清,一家學一家,用的形容詞也都差不多,

有時候,適合自己的咖啡館可能是那一進去就失魂的咖啡香氣,

也有可能是放的音樂,某個小盆栽,或是某個有點靈魂的角落,

每個人坐下來的心情都不一樣,在這裏,我告訴你我的故事。

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