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目前日期文章:201403 (5)

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Paris I........'am done / 14.3.27

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第二個故事,移情的怪物。

這個場景似乎似曾相似吧,就是全面啟動裡李奧納多帶Ellen Page做夢的橋,

 比爾阿克姆橋,就在地鐵六號線的正下方,跨越塞納河到巴黎16區,

100多年的歷史,每每地鐵經過都可以在橋下看到晃動的橋身,還掉粉呢。

這時大概是早上八點,路上沒什麼人,只有抱著baguette騎腳踏車的老婆婆眼睛無神的經過,

對她來說,這可能只是習慣性的背景,可是我只是個庸俗的旅人,無法冷靜,抱歉。

迷人的穿透感。

 

#1 

第三天開始,巴黎就進入可怕的陣雨季,

可能幻想的畫面是午夜巴黎裡 Owen Wilson最後在雨霏的橋上邂逅古董店的靈魂少女,

巴黎下雨,沒有比較浪漫,雨也不是甜的,

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Paris I........'am done / 14.3.19 

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終於開始了,巴黎遊記要小心翼翼的呀。

這裡看不到什麼旅遊資訊或是可以google到的資訊,因為這是旅行底下的一部分呀,

就交給你自己了。

希望是說點漫步的故事還有揭穿它的邪惡面紗。

究竟是誰給了巴黎這如此大的重擔,不僅僅是許多人心目中的夢想異地更是很多人想做夢的地方,

這裡允許你做夢,可是是得做點真實的夢,

每個城市都有它面貌下的故事,旅行的任務就是大聲的把他朗誦出來。

這系列是九個巴黎的形容詞。

這是冷冽的巴黎。 

 

#1

接近半個月的巴黎居遊讓我有很多時間可以在路上閑晃,不需要趕火車或行程,

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“Medium Raw”.....14.4.28

其實我愛吃的是3分熟的紐約客,帶種不跟你鬧的拗氣。

#1

5 (4) 拷貝

   我一直覺得這個部落格很沒有靈魂,不是吃的就是一堆Lomo得亂七八糟的照片,但是我還是很享受每次生文章途中的歪七扭八以及敲擊,或許是看太多Anthony Bourdain的節目讓我酸的語調都跟他越來越像,只是這是沒有年齡限制的部落格,也無法消音,很多台灣旅遊節目主持人真的很令人崩潰,我一直在懷疑是不是節目開始前都習慣吃蜂蜜?

  這個部落格該多點多樣性了,只有吃跟旅行好像有點無趣。我命令自己要做點不同以往的新內容,我第一個想法卻是開始寫還有分析世界的飲食新聞(?.....我上輩子是餓死鬼還是.....?

  這學期一眨眼已經過超過一半了,難得選課選的好有一堆空堂以及翹課,不過這學期打文章的頻率根本荒腔走板,不過這樣是好的拉,至少我還找到了打部落格以外想做的事。認識我的人都知道我的六感有點用的只有味覺,腦裡有常常有一堆食物飛來飛去,所以最近都隨身攜帶一張紙跟一支鉛筆,把想到的食材烹調組合還有擺盤畫下來,不知不覺也寫了一大本了,等這個月底拿到薪水在好好把每一道一一實現吧。

 

#2

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  最近迷上好幾個旅遊節目,

 *義大利美味邂逅:Kylie,放棄在澳洲高薪雜誌編輯的工作&Patrick,一個放棄英國律師工作跑到The Fat duck工作的廚師,一起在義大利.......一直吃,雖然他們做的好像都很簡單,可是整個節目他們曖昧的氛圍實在是太搶戲了。

 *烘焙兄弟:這大概是TLC所有節目中最有質感的了,一對住在英國的兄弟,一個是肉販,一個是烘焙師,兩個人就盡情地在有超大窯烤爐的夢幻廚房裡放閃。

 *料理逗陣俱樂部:Jamie Oliver,是...就是那個很沒清潔概念的..,他跟他的童年玩伴每集針對一種食物跟當地人比賽,這都不是重點,重點是他的童年玩伴在海灘邊開了一家濱海咖啡館,不是在沙灘邊,是有點像Santa Monica那樣有木橋的餐廳!!!我的天....這大概是開餐廳最夢幻的地點了吧。

 

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"In the end,We only regret the chances we didn't take".......14.3.11

最近心臟一直在痛,其實咖啡已經走味一陣子了,大概是換咖啡豆或是春天來了。

每次敲擊鍵盤的聲音越來越大,甚至直接陷進去,急驚風。

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Nichi Nichi 日子咖啡

躲在中山站後方赤峰街的小巷子裡,赤峰街本來是汽車零件商的聚集地,

在帶點年紀的巷子裡看得出些為斑駁的剪影,

Nichi Nichi卻不違和的藏身在這裡,

最近在在建成公園開了二店+park,下次再寫吧,倒是那裡的咖啡好喝許多,

這裡的店面不大,可是濃鬱的日式極簡風格,

應運而生。

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 #1

義大利的咖啡教父前一陣子來台灣,他說臺北咖啡館的咖啡機比義大利還高級,

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Kei / Paris.....14/1/28

 

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巴黎的最後一篇食記。

 

與Sola一樣,Kei也是日系主廚在巴黎發揚光大的亮點之一,

主廚小林桂留著一頭橘色頭髮,似乎與想像中的日本廚師揮汗捏著壽司的刻板印象大相徑庭,

可是在滿是法式擺盤以及裝潢陳設的背後,卻藏著對日式料理精神的最大尊重。

搶眼,浮誇似乎是落在巴黎久了常有的通病,

大大的鏡面門廳以及宮廷風的擺設,很難讓人看出之中的日本心。

毛絲絨的沙發坐久了燙腿,我以為日本人怕熱。

 

start. 

#1

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