公告版位

目前日期文章:201308 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

“When she's the reason you smile everyday.”...13.9/15

 

九月還那麼熱,在這樣下去北極熊都要淹死了。

 

對我來說要寫咖啡館食記,最困難的地方就是要小小不要臉地站起來到處拍,一個男生又拿一個相機走來走去取景,真的有點不好意思。

排課故意剩一堆下午空堂就是希望能好好經營這裡,眼前滿出來的托福單字,一大堆的 paper 跟 predentation 等著我,還有那個正邁向1萬字的小說,對一

個大三的學生來說副業好像太多,不管了。

 

#1

1378797134-2292481796_Fotor.jpg 

 

#2

Fika Fika 在網路上也算是超有名的咖啡館,在他當初開幕時有造訪過一次,可是那次去冷氣壞掉而且人潮洶湧,店員似乎都不太熟悉SOP,不過之後N訪後發現管

理得越來越穩定,而且人也不會多到擁擠,連續兩個月的禮拜二下午我都在那裡度過的,非常舒服的北歐原木風咖啡店。

位於松江南京站的伊通公園旁,是用最迷人的木頭封裝潢,簡單單色調的裝潢很有親切感,而且從咖啡店落地窗望出去就是一片小公園,非常舒服。 

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

"You had me at hello." 13.8.20

 

台北現在吹起了非傳統式的小酒館風潮,混合台味而且越來越有個性跟風格,餐廳名字中帶有” Trattoria“(義大利文,home-

made 小酒館的意思)更是越來越多,物極必反嘛,還記得前一陣子滿多餐廳喜歡取“ Ristorante ”(也是義大利文,較為正式的

餐廳),邊吃飯還要背負這種沈重的意涵實在是很累,小酒館給人一種較為放鬆親近的環境,常常都有開放式廚房或是很有個性的菜

單風格,今天介紹的是剛開幕不久,火紅的 鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria.

 

躲在延吉街跟忠孝東路小巷子裡面,鮮紅色的招牌還有超大的木門這些跟樓上住家非常違和的裝潢,依然保持它些微反骨的風格。

 

P8191180_Fotor.jpg

 

 

這家也有提供義大利酒,紅白酒以及香檳,門口就用木頭酒箱擺設。而內部的裝潢也十分低調,不得不說,椅子非常舒服阿....這

讓還在時差中的我....睡著兩次....

 

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

"You are my sunshine. "--13.8.18 

偷偷隱藏在忠孝復興sogo的巷子深處,獨棟的法式裝潢真的很難不讓人多看他一眼,Agnes b是我這幾年的最愛,幾乎每個禮拜都

常膩在裡面,仿巴黎風的排設完全不會有違和感,畢竟agnes b 本來就是巴黎品牌嘛,低調又緩慢的設計風格,在台北已經很少見

了,還有情侶特地挑這裡來談判分手的,不過後來倒是牽手出去。

最近在展出插畫藝術家楊謹瑜的作品,這次展出主題,以小動物為出發點:

“我想表達的是我們可以是小動物的陽光,而他們也是我們的陽光,每個人都有能力做彼此的陽光,給對方溫暖. 也許是食物,也許是一本很喜歡的書,

也許是一段聊天對話,將這些事物用組合的方式,封存在一張畫裡,就像果醬一樣,把這些滋味封存起來.在畫畫過程中,我也等於再次尋找自己的”陽光”是甚麼?

他們又帶給我甚麼,然後我可以怎麼好好延續這股溫暖,說不定也能當別人的陽光呢?"......~By Vita Yang”

 

#1

 P8181286_Fotor.jpg

 

 

#2

 P8181287_Fotor.jpg    

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

"Who you ?" 13.9.1

P7140207_Fotor.jpg 

音樂是維也納的靈魂。

這個連續3年被選為最適合居住,近兩年才被墨爾本打敗位居第二的維也納,評語不乏都是:中歐的女神,多瑙河上的珍珠,多瑙河裡都是音

符...whatever.....

我只是一個俗人觀光客拉,對於音樂一竅不通。

想到維也納,一般人除了音樂跟咖啡館,好像也想不到什麼特別驚人的建築物或是歷史,可是,他給的感動都是隱藏在生活中,偶爾偷偷賞你一個驚喜。

 

 

13.5小時的飛機橫跨10000公里,終於到了維也納機場,維也納機場的流通率是中東歐最繁忙的,也是奧地利航空的大本營,機場滿街都是穿紅制服絲

巾的空姐,維也納機場也有非常多歐洲內陸的航線,轉機也非常方便。

維也納機場推車處的牆上印著奧地利音樂家小約翰史特勞斯著名的歌劇樂譜“蝙蝠”

 

P7140126_Fotor.jpg

P7140129_Fotor.jpg

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

"Sensational dishes that played with Austria's rich culinary history "

這是知名網站"top 50 restaurant "網站對Steirereck的評語.

在新與舊的奧地利傳統中衝擊出的精彩菜式.

今年在top 50 restaurant 拿下第九名,從去年11名衝進前十,也是在歐洲除了西班牙幾個常勝軍還有丹麥經典NOMA之外,在中東歐唯一入選前十的餐廳.

而Steirereck的主廚 Heinz Reitbauer 則是來歷不小.誕生在“The Sterereck" 這個奧地利知名餐飲學校的家族中,

從小就學習經典的奧地利傳統烹飪手法,這個餐飲學校也有自己獨立的農田專門栽植食材,不僅如此還有自己生產的起司農莊,

而起司在Steirereck的菜式平衡中佔有十分重要的角色。而Heinz Reitbauer長大之後,

在維也納的市立公園中創立了Steirereck,位於市立公園多瑙河支流維也納河畔,旁邊就是有名的小約翰史特勞斯雕像,

而從菜式中間可以發現 Heinz Reitbauer所主張的:

Neo-Austrian with historical bent” ,

以自然的食材搭配新穎創意的料理手法作出的傳統奧地利血液的菜式,也是Steirereck的特色。 

而Heinz Reitbauer目前獲得了米其林二星以及知名的法國美食指南Gault Millau 19個廚師帽的榮譽。

 

#1

SteirerReitbauer232  

文章標籤

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

「如果選一樣東西來成為記住你曾經長大的證據,那會是什麼」

「旅行。」

 旅行深深刻刻的反映著你的曾經,刻畫了你的現在,默默影響你的未來。

 如果你是個沒耐心的人,那歐洲火車誤點還有動輒4小時的車程會好好磨練你的。

 如果你是個茶來伸手飯來張口的人,那自己一個人在異地的經驗會好好驚嚇你的。

 如果你是個不敢面對自己的人,或許在某個轉角的湖水會清澈到讓你好好看清你自己的。

 該是讓這個平淡的人生,讓旅行好好揍你一拳的。

 

P7250672  

[Konigssee.German/ 國王湖,德奧邊界的小湖,湖水超級清澈是可以生飲的喔]

 

 旅行有趣的是,轉角總有想不到的驚喜,遇見特別的人事物。

 一個湊熱鬧或是多往前走一步的念頭,往往會給你超乎你所想的。

「欸,那邊有人ㄋㄟ,過去看看吧」......這句話  總是驚喜的開始。

 

jackie.yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

找更多相關文章與討論